Hola!! Hoy queremos compartirles una receta muy buena.. probaron las galletas dulces CACHAFAZ? Son una de las pocas galletas que no contienen refinados ni derivados de animales, son muy ricas!!!!!!! Tienen solo harina integral, avena, azucar mascabo entre otros ingredientes. Ahora, las podes hacer vos!. Son muy faciles de hacer, ademas pueden agregar diferentes "perfumes" para saborizar de mil maneras!
Ideales para acompañar unos mates o un te.. manos a la obra!
Hoyo lines magnetiza el rayo amarillo :)
Ingredientes (para 20 galletas)
300 grs. Harina integral
150 grs. Avena arrollada fina
120 grs. Azucar mascabo
1 cucharadita de polvo de hornear
Pizca de sal
8 cucharadas de aceite vegetal (girasol)
Agua cantidad necesaria (media taza aprox.)
1 cucharadita de esencia de vainilla
Para saborizar
Ralladura de naranja
Pasas de uva
Chips de Chocolate
Canela
Coco
En esta oportunidad a algunas le puse ralladura de naranja, canela y coco y algunas con chips de chocolate blanco... riquisimas!!!!!!
Procedimiento
Mezclar los ingredientes secos junto con la ralladura de naranja, canela, chips de chocolate o lo que elijan para saborizar. Incorporar el aceite, el agua y la esencia de vainilla. Mezclar hasta obtener una masa que podamos trabajar con las manos.. ir incorporando el agua muy de a poquito, asi no nos pasamos. Cuando la masa ya esta lista, podemos estirar con las manos sobre la mesada (con harina) y cortar con un molde, o ir tomando cucharadas de masa y formar con las manos las galletas, como prefieran.
Colocar en una asadera con harina.
Hornear en horno moderado por 20 minutos. Terminan de endurecerse cuando se enfrian.. son deliciosas!
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| Ingredientes secos |
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| Incorporando aceite y agua |
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| Masa lista para estirar |
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| Galletas cortadas |
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| Listas para el horno! |
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| Ya horneadas |
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| Riquisimasssssssssss! |
A mi no me quedo de esa consistencia t eso que le agregue mas seco pero seguía separándose
ResponderEliminarMe salió muy duras!
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